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- 027 -  横浜市栄区 北村様

昨日実家に丸中醤油を持って行きました。

早速お味見をした母は大感激!
「美味しい!今までのお醤油で一番美味しい!他のと違う!これぞ欲しかったお醤油!」
と大喜びでした。

母は「昔懐かしい母の味」とも言っていました。
プロがお作りになっているものを「母の味」と並べるのも
失礼かと思いましたが、母の母(つまり私の祖母ですが)は、
味噌、醤油、納豆、甘酒、ソースまで手作りをしていたのだそうで、
その味に会えた!ということのようです。「手作り」の味なのですね。

美味しいです。
ありがとうございました。ではまた   北村

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