丸中醤油様

拝啓　貴社ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
吉祥寺のマクロビオティック教室　organic baseの奥津です。

さて、このたび、河出書房新社より、「朝昼夜のマクロビオティックレシピ　春夏秋冬×５days+スイーツ」を上梓いたしました。
中で、御社のお醤油を使用させていただき、また紹介させていただきました。
いつものことながら、いただくほど、いただくほど、満足と信頼が深まるお醤油です。
最近は、娘の好物は御社のお醤油かけご飯（笑）。
また、とある三年梅干の種と漬け込んでおいた御社のお醤油を番茶で飲んだところ、悩んでいた知人の肌荒れがわずか一分後に改善！！
どれだけ、血液に、ゆえに細胞に影響があるか改めて思い知った思いです。
伝統の発酵調味料である本物のお醤油の魅力、大切さが少しでも多くの方に伝わることを願っております。
一部献本させていただきますので、どうぞご査収ください。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
末筆ながら御社のますますのご発展を心よりお祈り申し上げます。　　　敬具
2009年7月吉日　　　　　　　　　　　　　　　　　organic base 奥津典子