もうかれこれ15年以上になるかと思います。
これ以上のしょう油に出会ったことはありません。時折、きらせた時、
スーパーでも本物に近そうなしょう油使うことありますが、一段と
丸中しょう油の良さを痛感させられることです。
主人は、特にこのおしょう油の味、香り、甘さも辛さも絶妙だと
申します。毎日、ぬか漬けにカツオに、焼魚、煮物に
毎日毎回、食卓にはおしょう油を、まず、はしといっしょに出します。
我が家の大事な調味料として食材を引立て、あ～なんて日本人に生まれて
うれしいと思う、ＪＡＰＡＮの味No1だと思っております。
これからも大切に使わせていただきます。いつもありがとうございます。