初めて注文させていただきます。 身体の不調を何とか治したいと思い、
数ヶ月前より、食養生に開眼し、色々本を読んで勉強をするようになりました。
その中で、毎日口にして、からだを作る調味料は、本物でよいものを使うことが
大事であることを知らされました。
昔ながらの製法で作られた無添加の天然醸造のものがよいこと、長期熟成され
たものがよいこと、安いものには理由がある、等々。 でも、身近なスーパーでは
売っていません。インターネットで丸中醤油さんのことを初めて知りました。
三年熟成のお醤油、生まれて初めて口にすることになろうかと思います。
楽しみにしています。どうぞよろしくお願い致します。