- 257 - 島根県 鈴木様 2度目の注文でした。 先日は久しぶりの男の料理で、「ワンタン」をつくってみました。 それなりのスープの中に、丸中醤油を少しづつスープの色を見ながら、 匂いを感じながら入れていきます。 これだという瞬間に手を止め、味見をします。 今までとは違う味です。 鶏肉ベースのスープと丸中醤油がピッタリと合い、私の身体の中で トランペットが高らかに鳴り響きました。 天(天井)に向かい吠えました。 『旨い!!』あとは発語なし。黙って食しました。 これからも注文します。よろしくお願いします。