いつもお世話になっております。

今年もよろしくお願いいたします。
時折家の外で料理するときに違う醤油を使いますが、やっぱり違うんですね。
丸中さんはやはりおいしいです。
今回は知人に1本プレゼントしようかと思います。
いつも一升瓶から７５０mlに移して冷蔵庫で保存しながら使っています。
開けたてのお醤油は透明感のある色をしていますね。
あんなお醤油の色を見たのは初めてでした。
また煮物に、あったかご飯のお供に、ありがたくいただきたいと思います。

丁寧に作られたおいしいものはお値段は張るのかもしれませんが、
それだけの手間がかかっているという事だと思っています。
農産物にしろ、工芸品にしろ、その手間や丁寧な
仕事ぶりにいつも脱帽しています。
身の回りにそのようなものがあると、それだけで心豊かになりますし、
私も背筋が伸びて暮らし方が丁寧になる気がします。

一人でも多くの方にほんの一滴いただいただけで
その丁寧な仕事ぶりがわかる丸中醤油さんのことを
知ってもらいたいと思います。