いつも使っているスーパーの醤油、なんか味がつかない。
醤油ってこんな味だったっけ？と、調べ始めました。

丸中醤油さんはインターネットで検索して出会い、すぐに取り寄せました。
最初はお醤油だけで五目ご飯を作ったら、大好評！
いつもの醤油だとドボドボいれても、ぜんぜん味が決まらないのに、
このお醤油は、少量でもしっかり味がつきますが、しょっぱくありません。
なんというか、醤油独特の風味があるので、そんなに量がいらないのです。
毎日使うものこそ手のかかったものを使いたいと思います。

重労働で大変かとは思いますが、是非伝統の技を続けて生産いただきたいです。
ちなみに、今回６本購入しましたが、実家や妹の家に前回あげたら注文が入りました
ので、すでに２本なくなってしまいました。トホホ。
では失礼いたします。