ふだんは丸中醤油様の醤油を愛用させて頂いており感謝して
おります。

当方はまったくの素人ですが、味噌を一部自作しており、
自作の味噌のような生きた麹の感触を得たく、
お醤油については、丸中醤油様の品物に頼っているところです。

今後も、少量であっても麹の神様がいるお醤油がうまれますように
お祈り申し上げます。
有り難うございました。