- 1362 - 群馬県 勝見様 お刺身やお寿司のお醤油は丸中醤油に限ります。 と言いますか、テレビで中山秀征さんがご紹介しているのを見てから 何年もこちらのお醤油しか使っていません。 煮込み料理にももちろん使います。 こちらの味を知ってしまうと、他のは使えないです。 いつも美味しくいただいております。 今後ももちろん使わせていただきます。