- 1026 - 滋賀県 I様 いつも貴重なお醤油を使わせていただきありがたく思っています。 お魚の煮物、麺類の出汁、炊き込みご飯などに二リットルの濃いめの出汁を取り、 丸中醤油お玉3杯半から4杯お酒お玉4杯まとめて作っています、(炊き込みご飯には濃 いめなので調節して) お砂糖なしでとても美味しいのは丸中醤油さんの旨味のおかげです