何年か前にCBCで放送された、番組名を忘れましたが、
ヨーロッパ ( だった記憶です ) の有名レストランのシェフが醤油をテイストし、
その美味しさを認めた番組を見て、さっそく注文したのが最初でした。
届いた醤油の味は感動ものでした。それ以来、他の醤油に浮気したことはありません。
料理の度に、本当に美味しい本物の醤油だと感謝して使わせていただいております。

焼き餅のほのかに焦げた醤油の香りに大満足。
今ではスーパーで販売している大量生産の醤油を買わなくなりました。
これからも安定供給をお願いします。