刺身は丸中醤油以外美味しくなくほかの選択肢がない
ステーキもバターで焼いて軽く塩と粒コショウで整え、最後にカットして
丸中醤油を少しつけて食べたら完全に味のバランスが整い最高でした。
ステーキソースは肉の味が分からなくなることがあるので良いお肉は
最後丸中醤油で味を決めるようにしている。