丸中醤油と他の醤油との「醤油麹」を作りました。
味が全然違います!丸中醤油はまろやかで誰が食べても絶品です。
他の醤油のメーカーは塩辛くとてもとてもおいしいとは言いえませんでした。
もちろん製造過程が違いますし使っている材料も全然違うので味が違うのは
一目瞭然ですがこれほどの違いがあるという事は試食した方々は超びっくりでした。
これからも本物の醤油を作って下さい。
よろしくお願いいたします。