初めて購入した当時、3年寝かせた醤油を探してこちらに行き着きました。
届いて味見をした時の感動は忘れられません。
塩辛すぎず、奥深い旨味があって、他の調味料無しで醤油だけで
美味しいという体験は初めてでした。

これを知ってしまうとスーパーで買える醤油では物足りないです。

それなりのお値段なので醤油が切れるたびに買えるわけではありませんが
家族全員この醤油が大好きです。

購入したら大切に使わせていただいてます。