シンプルにお豆腐にかけても美味しいですし、
煮物にしても美味しいお醤油です。
時々、つなぎで大手のお醤油を使いますが、
深い旨みとキレのある味わいは丸中醤油じゃないと!と思います。
今回、1.8L入りが再販されているのを見つけてとても嬉しいです。
再販、ありがとうございます(^^)