あるお店の方から丸中醤油さんを教えて頂きました。
初回に3種類ご注文させて頂いたのですが、どれも滋味深く
その中でも3年熟成は本当に美味しくて嬉しくなりました。

煮物でも、大根おろしなど直接かけてたべても、
味がきまります。

九州出身なので
甘い醤油も嫌いではないですが、
自分が作る料理には丸中醤油さんの味が
ピタっときます。

素晴らしい醤油に出会えて
感謝です。

ありがとうございます。