■ドイツ品評会第一位■杉樽三年熟成本数制限ご案内■日本航空JALに採用されました■御礼 お客様の声1000件■ラグジュアリーライフスタイルアワード2021受賞■醤油良し悪しの簡単な見分け方■世界一予約のとれないMassimo Bottura氏丸中醤油を使っています！
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├┼ ＜お客様へご案内＞
ドイツ最大新聞社の醤油品評会にて
丸中醤油が世界第一位の最大の評価を頂きました。
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■【本数制限】杉樽三年熟成しょうゆご愛用の皆様へご案内■
誠に申し訳ございませんが、供給が不十分なため、
本日より本数制限をかけさせていただきます。
おひとり様 720mlは2本まで、一升瓶は1本までとなります。
皆様にお分けするため、何卒ご了承くださいませ。
2023/07/18
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├┼ ＜お客様へご案内＞
日本航空JALの機内食に丸中醤油が提供されます
ビジネスクラス・ファーストクラス
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丸中醤油の携帯醤油ゴールドが
日本航空のビジネスクラスファーストクラスの
お食事にご採用頂きました！
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日本航空JALさんの
3月1日からのビジネスクラスファーストクラスの
（便によってメニューは異なります）
お鮨のお料理に
携帯丸中醤油ゴールドが提供されます。
もう既に、韓国の金浦空港行きの
ビジネスクラスの皆様は
丸中醤油を召し上がって頂いているようです。
私ども丸中醤油をご理解くださって
丸中醤油をご購入頂く事で支えてくださっている
全てのお客様に「ありがとうございます」と
お礼とともにご案内申し上げます。
2023/03/03
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長らくお待たせいたしました！
携帯丸中醤油 ゴールド・補充用：シルバーの販売再開いたしました！
本品は、【携帯して持ち歩き】頂けるだけでなく、【こだわりのお客様】に、
又【塩分を気にされるお客様】に【使い切り】に、ひとパックをお手軽に
美味しくご賞味頂ける手軽な商品となっております。あったらイイナの商品です。
当初、本品は、2020 年春の発売にて計画しておりました。
しかしながらコロナウィルスが広がり、緊急事態宣言に入った為、
残念ながら継続発売延期とさせて頂きました。
ようやくこのようなご案内をさしあげられますことを大変嬉しく考えております。
長らく販売再開をお待ちいただいておりましたお客様には長らくお待ち頂きありがとうございました。
2022/12/12
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お客様の皆さまに心からお礼申し上げます。
お声＇1000件＇掲載許可を頂戴し、ありがとうございます。
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エコポイント還元40ポイントになりました。
日頃は丸中醤油ご愛顧を誠にありがとうございます。
丸中醸造醤油及び杉樽三年熟成しょうゆの720㎖は
紙巻きがメインでございますが、蔵出し商品のみ
紙なしがお選びいただける事になっております。
その場合従来はエコポイントとして10ポイント還元でございましたが
今後紙なしをお選び頂くと40ポイント（40円）還元させていただきます。
3月28日～ご注文際に紙なし（エコポイント還元）をお選びいただいた
お客様には、1本につき40ポイントに修正加算させて頂きました。2022/4/7
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商品お届けにお時間を頂戴しております。
3月28日にて一升瓶再開【本数限定】をご案内いたしましたが、
想定以上の多くのご注文を頂戴し、お届けにお日にちを頂戴いたしております。
申し上げにくい事ですが、通常お届けよりもお時間かかります事、
誠に申し訳ございません。 2022/3/29
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一升瓶、【本数制限】にて販売再開させていただきました。
大変なご心配とご不便をおかけいたしました。2022/3/28
緊急のご案内 丸中醸造醤油 品薄により一升瓶販売停止のご案内 2022/3/7
（杉樽三年熟成しょうゆ一升瓶販売停止しました。2022/3/17）
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日頃、丸中醤油のご愛顧を誠にありがとうございます。
近年、誠に申し訳ないことでございますが
商品のお届けをお待たせしている現状がございます。
この度、仕込み最中の中、丸中醤油が大変な品薄となっております。
恐れ入りますが多くの方にお届けするため、当面の間、一升瓶の販売は停止させていただきます。
ご面倒をおかけしますが何卒ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。
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丸中醤油生姜飴・丸中醤油飴 販売再開しました。2022/2/9
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大人気の丸中醤油飴、生姜飴ともに販売再開しました。
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汎布 レトロ手提げ袋 販売再開しました。
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この手提げ袋は、昔ながらの手作業で日本で
ただ一軒と言われている職人さんにひとつひとつ手作業で作って頂いております。
長らくお待たせしておりましたが
ようやく販売再開させていただきました。
紺のみの大小サイズを販売再開させていただきます。
この丈夫な帆布をどうか擦り切れるまでお使いください。
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◆ ラグジュアリーライフスタイルアワード2021受賞 ◆
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丸中醤油は、ラグジュアリーライフスタイルアワード2021（Luxury Lifestyle Award）を受賞しました。
Marunaka Shoyu is a winner of Luxury Lifestyle Awards!
ラグジュアリーライフスタイルアワードは、世界中の60カ国の400の分野の10,000以上の商品とサービスを評価して高級ブランドを選定するグローバルアワードであり、評判、信頼性、創造性、ブランドの認知度、個人化など7つの項目で、様々な分野の最高のブランドを選ぶ【世界的権威のある賞】との事です。
丸中醤油は、醤油部門で【世界の最高ブランド】として評価いただきました。
受賞に関して、アワードから、賞及びトロフィーなどの授与式への出席を希望されましたが、
この連絡を頂いた事のみで十分と考え、当社は出席及び関わる広報活動をご辞退申し上げました。
これからも弊社理念である【他社の醤油と比較するのではなく自然と蔵と五感による古式製法で納得いく醤油づくりの独自の生産】を心がけていきたいと考えております。
これからも丸中醤油を何卒よろしくお願い申し上げます。
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丸中醤油を長年ご愛用頂いている、ベストセラー本【食品の裏側】の著者
食品添加物評論家の＜安部司先生＞醤油の良しあしの簡単な見分け方！
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安部先生より、
「醤油の良し悪しの簡単な見分け方を知っていますか？
生醤油では醤油の良し悪しは普通まずほとんどわからない。
水1カップ (200cc)に大匙1 (15cc)の醤油を薄めて比べてみてください。
まずわかる、安いものは塩の味だけ。
そこにもうひとつまみ塩をいれると本当の天然の底力がわかる。
ここで丸中醤油と他社の醤油との大きな差が出る。
普段、煮物汁物にはふつう薄めて使うでしょう。
他社と比較すると生醤油では香りは大きくあるわけではないが、
丸中醤油は料理に使って力がある事、素材を美味しく変えることが
できる事、そして俺が丸中醤油を薦める理由のもう一つは、
丸中醤油の社長は、「私は化学の事はようわかりません、先代から
言われた事をやっているだけです。」
この朴訥な社長にほれ込んで応援している。
私がお金を払って買っているのは丸中醤油だけです。」
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『世界のベストレストラン50』第１位に輝き、殿堂入りとなったモデナの三ツ星レストラン
【オステリア・フランチェスカーナ・Osteria Francescana】を経営するシェフです。
世界一予約のとれないレストランのMasimo Bottura氏が、プライベートで作る料理に
丸中醤油を使っておられます！よろしければご覧くださいませ。
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↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ （お急ぎの方は、4分46秒をご確認ください。）
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Ｇ２０大阪サミット首脳晩餐会で
【 丸中醤油を使用 】頂きました。
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2019年6月28日
『Ｇ２０大阪サミット』首脳晩餐会の料理に丸中醤油を使用いただきました。
「滋賀県から唯一選ばれた食材」です。
今回の首脳晩餐会では、「サステイナビリティーとガストロノミーの融合」をテーマに、
地元大阪・関西を始めとする日本各地の食材を使用されました。
日本の悠久の歴史の中で培われてきた伝統食品を世界に発信するという政府の考えと、
丸中醤油の持つ歴史・伝統性が合致し、今回の使用に至ったものと考えております。
このようなニュースをいただき大変光栄な事と思うとともに、今後もこの伝統と味を
守り続けなければと、一層身が引き締まる思いでございます。これからも精進いたします。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
丸中醤油株式会社
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