食通が夢中です！
おいしい保存版　お取り寄せの絶品１００

食通太鼓判。丸中醤油（丸中醸造醤油）
料理研究家　カノウユミコさん

200年以上受け継がれてきた古式製法を守る天然醸造醤油。｢安心な材料を使い、蔵にすむ酵母の力で長期熟成される昔ながらの作り方の醤油です。うま味たっぷりで、どんな料理もぐんとおいしくしてくれる魔法の調味料です」