読売クック・ブック「今どき‘和ごはん’」　料理研究家　高城順子先生のおすすめ調味料

古式製法による熟成しょうゆ「丸中醤油」
契約栽培による国内産原料を使用し、江戸時代から続く醸造蔵で3年熟成。濃い口と薄口の中間的な味。
300ml　756円　　　丸中醤油0749-37-2719