2012.06.21 プレスリリース ● 掲載 はまじのはじまり 浜島直子 古式製法 丸中醸造醤油 丸中醤油 刺身が大好きなので、おいしいしょうゆを常に探し求めてます。 最近加わったのが滋賀県産の長期熟成のしょうゆ。 まろやかで味が深くて、普通の刺身が高級な醤油に変身。